انطلق في رحلة طهي تجتمع فيها الأصالة مع الابتكار. يقدم هذا المطعم النكهات الأندلسية التي تأخذك في رحلة إلى إسبانيا للاحتفال بتاريخ المطبخ القرطبي الغني. كما يدمج النكهات المغاربية الكلاسيكية مع اللمسات المعاصرة، ليقدم قائمة طعام رائعة تشدك إلى مغامرة لا تُنسيك إحياء التقاليد الأصيلة. يقع المطعم .في نهاية ذا لينك، ويمكن لرواد المطعم الاستمتاع بالأجواء المميزة ومشاهدة صخب المدينة من الأعلى بكل هدوء
يتميز الشيف باكو موراليس، المعروف بأسلوبه الرائد في المطبخ الإسباني، وقد حول الوجبات القرطبية التقليدية إلى وجبات عصرية مبدعة، كما استحوذ أسلوبه المبتكر في تقديم الطعام على قلوب الكثيرين. حصل مطعم نور للشيف موراليس في مسقط رأسه في قرطبة بإسبانيا على نجمتي ميشلان.