سيجتسو بإشراف الشيف تيتسويا واكودا
يرتقي هذا المطعم العصري بالمأكولات اليابانية التقليدية والحديثة مقدمًا لزواره تجربة طعام راقية لا تنسى. تسمح القوائم الموسمية لرواد المطعم بتجربة مجموعة من الأطباق المختارة بعناية التي تقدم المنتجات والمكونات الموسمية وذات الجودة العالية. يقدم مطعم سيجتسو تجربة غير مسبوقة لطبق الأوماكسي، وما يميز هذه الوجبات اليابانية في هذا المطعم بأنها محضرة بتقنيات فرنسية.
تعرف على الشيف
تيتسويا واكودا
يشتهر الشيف واكودا بأسلوبه الجميل، حيث يجمع بأسلوبٍ أنيق بين المكونات اليابانية عالية الجودة وتقنيات الطبخ الفرنسية للحصول على تجربة طهيٍ فريدةٍ ومذهلة. حصل هذا الشيف الأسترالي المولود في اليابان على نجمتي ميشلان في مطعمه واكو غين في سنغافورة، ويحتفظ بهما منذ عام 2017.